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| コメント: |
古くからビタミンC源として食されてきました。
ピリッとした辛みとゴマ風味が日本人の味覚によく合うハーブです。
キノコと合わせたサラダなどイタリア料理の定番です。
品種名:オデッセイ
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| 学名、科名: |
Eruca vesicaria アブラナ科 キバナスズシロ属
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| 英名: |
Rocket
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| 和名: |
キバナスズシロ(黄花蘿蔔)
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| 別名: |
ルッコーラ
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| 種類: |
耐寒性一年草
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| 草丈: |
約30〜40cm
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| 花色: |
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| 利用方法: |
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| 味わい方: |
炒め物、サラダやおひたし
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| 播種時期: |
寒地:5月中旬〜9月中旬
温暖地:4月上旬〜7月上旬、9月上旬〜10月中旬
暖地:3月中旬〜6月下旬、9月中旬〜11月上旬
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| 収穫時期: |
寒地:6月下旬〜11月上旬
温暖地:5月上旬〜9月上旬、10月上旬〜12月下旬
暖地:4月下旬〜8月下旬、10月中旬〜翌1月中旬
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| 発芽適温: |
15〜20℃(地温)
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| 発芽日数: |
適正条件下で4〜7日
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| 播種深さ: |
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| 花言葉: |
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| 生産地: |
イタリア
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| 内容量: |
2ml 粒数目安:700粒
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| 発芽率: |
約65%以上
おおよその目安です。発芽率を保証するものでは有りません。
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| まき方: |
1平方メートル当たり苦土石灰100g、完熟堆肥1kg、有機配合肥料70gを施し、条間15cmでスジまきします。
害虫対策にタネまき後、寒冷紗をかけると効果的です。
発芽後は順次間引いて株間を7cmにします。
プランターや鉢でも栽培できます。
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| 育て方: |
本葉4〜5枚の頃に表土を浅く耕します。
収穫は葉の長さが25cm頃が適期です。
春秋まきで30〜40日、夏まきで25〜30日、晩秋まきで60日以上が収穫の目安です。
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| 備考: |
・この種子を直接、食用・飼料用に使用しないで下さい。
・お子様の手の届かない所に保管下さい。
・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管下さい。
・種子は本質上100%の純度は望めません。
・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。
・商品の成長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。
・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。
・モニターの設定等により実物と色が違って見えることがあります。
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