|
| コメント： |
特に英国の気候に適しており、自家受粉により可能な限り高い収量が期待できます。
アジアで最も重要な食用作物のひとつで、あらゆる種類の料理に使用されています。
ゆで豆、春のタマネギと混ぜて、すりおろしたニンジン、唐辛子とニンニクでシンプルに炒める。
|
| 学名、科名： |
Glycine max マメ科マメ亜科ダイズ属
|
| 英名： |
Soya bean、Soybean
|
| 和名： |
大豆（ダイズ）、未成熟の種子は枝豆
|
| 別名： |
|
| 種類： |
一年草
|
| 味わい方： |
加工食品など
|
| 播種時期： |
4～5月
|
| 収穫時期： |
6～10月
|
| 発芽適温： |
15～20℃
|
| 発芽日数： |
10～18日
|
| 播種深さ： |
約5cm
|
| 生産地： |
イギリス
|
| 内容量： |
約50粒
|
| 発芽率： |
約80％以上
おおよその目安です。発芽率を保証するものでは有りません。
|
| まき方： |
株間：25cm
畝間：45cm
大きめのプラグトレイまたはポットまき。
|
| 育て方： |
枝豆は「実が入る時期に雨が必要」と言われています。
収穫時期に梅雨や秋の長雨の時期が当たるように逆算して、種まきの時期を決めると良いでしょう。
発芽するとき、豆自体が土の上に出てきて、そこから双葉になるので、鳥に食べられてしまうことがよくあります。
播種後は寒冷紗などをかぶせて管理し、本葉が2～3枚出てきたら外すようにすると、鳥の被害を防ぐことができます。
本葉が出てきたら間引いて、1～2本立ちにしていきます。
枝豆として利用する場合は豆の7割くらいが膨らんできたら収穫期です。
大豆として利用するのであれば全体が茶色く枯れ、振ると莢の中で豆がカラカラと音を立てるようになったら収穫です。
|
| 備考： |
・育て方等の日本語訳は付属しておりません。
・海外と日本では播種時期が異なります。
全ての種子を一度に播種するのでは無く、少しずつ環境や条件を変えてお試し下さい。
HP上の播種期、開花期は日本の気候に合わせた時期になります。
・この種子を直接、食用・飼料用に使用しないで下さい。
・お子様の手の届かない所に保管下さい。
・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管下さい。
・種子は本質上100%の純度は望めません。
・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。
商品の成長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。
・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。
・モニターの設定等により実物と色が違って見えることがあります。
・この商品はMr.Fothergill's Seedsの許可のもとテキストと商品画像を抜粋しております。
無断での転用、使用は禁止させて頂きます。
(C)2006 Gardener's Shop Ivy Inc.
|
|
|
