■ 商品説明
成熟ブロッコリーの8~10倍のサルフォラフェンを含むほか、 カロチンやビタミンC、ビタミンE、ビタミンKが特に豊富。 活性酸素を無害化する働きを持つ抗酸化物質も多い。 とくに発芽後3日目のスプラウトには栄養成分が多く、 発がん抑制効果は成熟ブロッコリーの20~50倍とされる。
■ 商品仕様
製品名 | 【種子】 かいわれブロッコリー 中原採種場のタネ |
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型番 | yasaitane-1083 |
メーカー | 中原採種場 |
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