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| コメント: |
太った茎を食べ、茎チシャとも呼ばれます。
茎は太さ3~5cm、長さ30cm前後になり、茎の皮をむいて利用します。
山くらげは、やや若い茎を縦にさき乾燥したものです。
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| 学名、科名: |
Lactuca sativa var. augustana キク目キク科アキノノゲシ属
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| 英名: |
Celtuce
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| 和名: |
茎萵苣(くきちしゃ)
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| 別名: |
茎レタス、アスパラガスレタス、千社唐(ちしゃとう)、貢菜、皇帝菜
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| 種類: |
一年草
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| 味わい方: |
サラダ、炒め物など
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| 播種時期: |
寒冷地:3月中旬~6月下旬
温暖地:2月上旬~3月下旬、8月中旬~9月上旬
暖 地:1月上旬~2月下旬、8月下旬~9月中旬
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| 収穫時期: |
寒冷地:7月上旬~9月下旬
温暖地:5月中旬~7月中旬、11月中旬~12月中旬
暖 地:4月中旬~6月上旬、11月中旬~12月下旬
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| 発芽適温: |
15~20℃(地温)
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| 発芽日数: |
適切条件下で2~4日
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| 播種深さ: |
薄く覆土
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| 生産地: |
チリ
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| 内容量: |
1.2ml 粒数目安:約350粒
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| 発芽率: |
約85%以上
おおよその目安です。発芽率を保証するものでは有りません。
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| まき方: |
夏まきは発芽しにくいので、涼しい所で発芽させます。
セルトレーなどにタネまきするか、育苗箱に10cm間隔でスジまきします。
※タネにかける土はタネがわずかに隠れる程度にします。
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| 育て方: |
本葉2枚でポットに植え替えます。本葉3~4枚でうね間40cm、株間30cmに植えつけます。
追肥は根づいたら行います。下葉をかきとると茎がかたくなりやすいので、放任します。
茎の長さが25cm以上、太さが4cm前後のころが収穫適期です。
収穫後、下葉をとり除き、皮をむいて湯どおしして、若い葉とともにサラダ、油いためにします。
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| 使用薬剤: |
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| 備考: |
・この種子を直接、食用・飼料用に使用しないで下さい。
・お子様の手の届かない所に保管下さい。
・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管下さい。
・種子は本質上100%の純度は望めません。
・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。
・商品の成長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。
・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。
・モニターの設定等により実物と色が違って見えることがあります。
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