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| コメント： |
きれいに切れ込んだリーフでそんなに辛くないのでサラダに重宝します。
ホットテイストの見た目も楽しめるマスタードは貴重ですね。
ベビー・ベジタブルでもフル・グロウーでもOKです。
炒めものにも利用できます。
コンパクトな株でポットやコンテナーで栽培できます。
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| 学名、科名： |
Brassica juncea アブラナ科アブラナ属
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| 英名： |
Mustard greens、Indian mustard、Chinese mustard、Leaf mustard、Oriental mustard
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| 和名： |
芥子菜、辛子菜（からしな）
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| 別名： |
西洋辛子菜（せいようからしな）
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| 種類： |
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| 味わい方： |
油炒め、おひたし、漬物
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| 播種時期： |
3～8月
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| 収穫時期： |
6～10月
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| 播種深さ： |
約1.5cm
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| 発芽適温： |
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| 発芽日数： |
約7～14日
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| 生産地： |
英国
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| 内容量： |
約350粒
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| 発芽率： |
約85％以上
おおよその目安です。発芽率を保証するものでは有りません。
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| まき方： |
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| 育て方： |
[栽培方法]
プランターや畑に、2～3mmの間隔で筋蒔きをします。（筋と筋の感覚は、10cmぐらい）
毎日水かけします。
生食は若葉で、漬物や煮食はお好みの大きさで順次利用します。
[利用方法]
葉の欠刻が水菜のように強く、育て易いからし菜です。
若葉はサラダに、大きくなったらお浸しや鍋・浅漬けなどに利用します。
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| 備考： |
・育て方等の日本語訳は付属しておりません。
・海外と日本では播種時期が異なります。
全ての種子を一度に播種するのでは無く、少しずつ環境や条件を変えてお試し下さい。
HP上の播種期、開花期は日本の気候に合わせた時期になります。
・この種子を直接、食用・飼料用に使用しないで下さい。
・お子様の手の届かない所に保管下さい。
・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管下さい。
・種子は本質上100%の純度は望めません。
・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。
商品の成長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。
・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。
・モニターの設定等により実物と色が違って見えることがあります。
・この商品はMr.Fothergill's Seedsの許可のもとテキストと商品画像を抜粋しております。
無断での転用、使用は禁止させて頂きます。
(C)2006 Gardener's Shop Ivy.
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