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| コメント： |
ニンジンのような肉質の白い主根を食用とする。
ニンジンに似た香気があり、味は淡白で甘みとわずかな苦味がある。
煮崩れしないため、ポトフやシチュー、ボルシチなどの煮込み料理に適している。
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| 学名、科名： |
Pastinaca sativa セリ科アメリカボウフウ属
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| 英名： |
Parsnip
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| 和名： |
亜米利加防風（あめりかぼうふう）
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| 別名： |
阿蘭陀防風（おらんだぼうふう）、白人参（しろにんじん）、鎌倉人参（かまくらにんじん）
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| 種類： |
2年草
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| 味わい方： |
ポトフやシチュー、ボルシチなど
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| 播種時期： |
2～5月
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| 収穫時期： |
10～3月
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| 播種深さ： |
約1.5cm
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| 発芽適温： |
約10～27℃
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| 発芽日数： |
約14～32日
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| 生産地： |
オランダ
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| 内容量： |
約500粒
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| 発芽率： |
約85％以上
おおよその目安です。発芽率を保証するものでは有りません。
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| まき方： |
株間：約25cm 畝間：約40cm
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| 育て方： |
寒冷期の播種には防寒対策が必要。
継続的な収穫には間隔を置いて数回播種する。
プラグトレイ＆シードトレイ播き：摘めるようになったら9cmポットに仮植し、
根が十分に回わり本葉5～6枚になったら用土を崩さずに慎重に定植します。
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| 備考： |
・育て方等の日本語訳は付属しておりません。
・海外と日本では播種時期が異なります。
全ての種子を一度に播種するのでは無く、少しずつ環境や条件を変えてお試し下さい。
HP上の播種期、開花期は日本の気候に合わせた時期になります。
・この種子を直接、食用・飼料用に使用しないで下さい。
・お子様の手の届かない所に保管下さい。
・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管下さい。
・種子は本質上100%の純度は望めません。
・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。
商品の成長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。
・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。
・モニターの設定等により実物と色が違って見えることがあります。
・この商品はMr.Fothergill's Seedsの許可のもとテキストと商品画像を抜粋しております。
無断での転用、使用は禁止させて頂きます。
(C)2006 Gardener's Shop Ivy.
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