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| コメント： |
切れ葉の黒葉でやや立性、根型は直径10cm程度の丸型、上部は鮮やかなグリーン、下部は純白で辛みが強い。
中辛の甘味もある小型青首丸大根で、皮ごとおろして、そばの薬味、大根おろしに最適。
薄切りや短冊に切ってサラダとしてもおいしく食べられる。
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| 学名、科名： |
Raphanus sativus var. longipinnatus アブラナ科 ダイコン属
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| 英名： |
Japanese radish
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| 和名： |
辛味大根
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| 別名： |
ねずみ大根
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| 種類： |
越年草
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| 味わい方： |
大根おろし、薬味、サラダ
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| 播種時期： |
一般平坦地：3月中旬～5月中旬(トンネル)、8月中旬～10月中旬
高冷地：6月下旬～8月上旬
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| 収穫時期： |
一般平坦地：5月中旬～7月上旬(トンネル)、9月下旬～翌年1月下旬
高冷地：8月中旬～9月下旬
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| 発芽適温： |
15～20℃
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| 発芽日数： |
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| 播種深さ： |
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| 生産地： |
福岡
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| 内容量： |
6ml
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| 発芽率： |
約85％以上
おおよその目安です。発芽率を保証するものでは有りません。
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| 作り方： |
小葉系の小型丸大根なので株間15cm、条間20cmの密植栽培に適し、播種後40日頃から収穫、随時利用できる。
栽培は栽培暦の通りです。高温期には、ウイルス予防のため寒冷紗を被覆します。
標準的な肥料成分は、チッソ（n）、リンサン（p）、カリ（k）が10アール当り7：10：7キログラムです。
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| 使用薬剤： |
チウラム紛衣処理済 1回
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| 備考： |
・皮に近い部分の辛味が強いので、皮をむかずに利用するのが良い。
・おろしてから時間がたつと辛味が弱まるので利用直前におろすとおいしく食べられます。
・この種子を直接、食用・飼料用に使用しないで下さい。
・お子様の手の届かない所に保管下さい。
・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管下さい。
・種子は本質上100%の純度は望めません。
・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。
・商品の成長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。
・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。
・モニターの設定等により実物と色が違って見えることがあります。
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