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| コメント: |
サラダに最適の紅かぶで肉質はち密で歯切れよく、
甘みがあり大変美味です。
根部は濃紅色となり、球内色は白地に赤みが入りコントラストの美しい品種です。
根径5cm位からサラダとして楽しむことができ、その後10~12cmに肥大し、
従来通り漬物にしても美味しい品種です。
葉柄は冬期の栽培では基部に赤みが入りますが、その他の季節では緑色となります。
また、葉も若穫りすればサラダに利用できます。
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| 学名、科名: |
Brassica rapa l. var. rapa アブラナ科アブラナ属
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| 英名: |
Turnip
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| 和名: |
赤かぶ
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| 別名: |
カブラ、カブナ、カブラナ、スズナ(鈴菜、菘)
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| 種類: |
越年草
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| 味わい方: |
サラダ、漬物など
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| 播種時期: |
寒高 冷地:4月上旬~5月下旬、8月中旬~10月中旬(ハウスまたはトンネル)
一般平坦地:3月下旬~5月上旬、8月下旬~11月下旬(ハウスまたはトンネル)
暖 地:3月中旬~4月中旬、9月上旬~12月上旬(ハウスまたはトンネル)
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| 収穫時期: |
寒高 冷地:5月下旬~7月上旬、9月下旬~翌年1月下旬(ハウスまたはトンネル)
一般平坦地:5月下旬~6月中旬、10月上旬~翌年2月上旬(ハウスまたはトンネル)
暖 地:5月上旬~5月下旬、10月中旬~翌年2月中旬(ハウスまたはトンネル)
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| 発芽適温: |
約15~25℃
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| 発芽日数: |
適正条件下で2~5日
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| 播種深さ: |
5mm~1cm程度
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| 生産地: |
長崎県
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| 内容量: |
1.4ml
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| 発芽率: |
約85%以上
おおよその目安です。発芽率を保証するものでは有りません。
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| 育て方: |
●春まきと秋まきができます。
●水はけを良くするため高うねにして、よく湿らせた畑にうね幅60cm、
株間20cm位にまき、薄く土をかけます。
●畑には1平方メートル当たり堆肥2kg、苦土石灰100g、
化成肥料100gを施し、石などを取り除いて良く耕しておきましょう。
間引きは2~3回に分けて順次行い、本葉5~6枚で1本にすることが大切です。
早まきする時はポリフィルムなどの保湿資材を使いましょう。
何回かに分けてまくと連続して収穫できます。
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| 備考: |
・紅かぶは寒さにあたれば濃い紅色を呈しますが、
暖かい時期の栽培では本来の紅色よりも薄くなります。
・この種子を直接、食用・飼料用に使用しないで下さい。
・お子様の手の届かない所に保管下さい。
・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管下さい。
・種子は本質上100%の純度は望めません。
・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。
・商品の成長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。
・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。
・モニターの設定等により実物と色が違って見えることがあります。
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