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| コメント： |
ソーレは外観、内部とも濃赤紫のテーブルビート。
肉質軟らかく、甘みが強く、酢漬や、ゆでてサラダ料理が定番。
皮をつけたまま茹でて、加工後、皮を剥くとよい。
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| 学名、科名： |
beta vulgaris アカザ科フダンソウ属
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| 英名： |
beetroot
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| 和名： |
サトウダイコン
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| 別名： |
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| 種類： |
一年草
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| 味わい方： |
サラダ、酢漬け、ボイル
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| 播種時期： |
高冷地：6月上旬〜6月下旬
暖地・中間地：3月上旬〜5月下旬、8月上旬〜9月下旬
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| 収穫時期： |
高冷地：7月下旬〜10月上旬
暖地・中間地：5月上旬〜7月下旬、10月上旬〜12月下旬
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| 発芽適温： |
15〜30℃
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| 発芽日数： |
7〜10日
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| 播種深さ： |
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| 生産地： |
アメリカ
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| 内容量： |
80粒
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| 発芽率： |
約75％以上
およその目安です。発芽率を保証するものでは有りません。
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| まき方： |
種は実は果実で、中に2〜3粒の種子が入っており、
1粒から2〜3本発芽するので本葉2〜3枚時に1本に間引く。
播種前に水に1晩浸すと発芽が揃う。
発芽までは乾かさず灌水を徹底する。
株間15cm条間20cmに直播き。
ゴルフボール大で収穫する場合は、
株間を5cm程度、間引きを控えても良い。
酸性を嫌うので、苦土石灰で中和し肥沃で柔軟な畑が良い。
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| 育て方： |
全量元肥で堆肥2kg/1平方メートル程。
発芽まで7〜10日程かかる場合があるので、発芽までは乾かさず、
湿らせすぎず丁寧な灌水を心掛ける。
定植も可能だが変形球が多くなるので若苗定植が望ましい。
収穫が遅れると裂球するため早めを心がける。
10℃以下の低温が続くと抽苔するので、早播きは避ける。
立枯れやべと病が発生する場合があるので、多湿を避け風通し良く管理する。
病害虫は薬剤の説明に従って防除してください。
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| 備考： |
・この種子を直接、食用・飼料用に使用しないで下さい。
・お子様の手の届かない所に保管下さい。
・直射日光・湿気を避け、涼しい所で保管下さい。
・種子は本質上100%の純度は望めません。
・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。
・商品の成長後や収穫物に対する補償はいたしかねます。
・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。
・モニターの設定等により実物と色が違って見えることがあります。
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